Шведское новогоднее меню

Я тут начиталась о ваших меню для новогоднего стола и знаю, что вы уже сварили холодец, запланировали пирожки и пирожочки, несколько салатиков и видов бутербродов, горячее и торты....И в то же время в ваши планы входит ожидание здоровья. И дай вам Бог, конечно, если это совместимо....:-))) Но среди вас есть и люди, которые хотели бы чего ни то лёгкого и простого. Так вот для них пара предложений другой еды и другого количества.....

Меню 1

Жареные гребешки на эндивий и грейпфруте

Жареное говяжье филе с грибами и башни из картофеля

Шоколадно - мятный мусс

Меню 2

Сумочки из теста с сыром Стилтон, инжиром и с салатом из красного лука со шпинатом

Рулеты из лосося с фаршем трески и фенхелем

Инжир с маскарпоне и шоколадом

Уверяю вас, вы будете сыты:-))) И, главное, здоровы:-))))