Добрый день, Николь!
Рецепт морковного пирога для Вашего блога:
Источник: http://www.recepten.se/recept/morotskaka.html
Тесто:
200 гр = 3 шт. морковки - потереть на мелкой терке или провернуть в кухонном комбаине
75 мл миндаля или лесных орехов - потереть на мелкой терке или провернуть в кухонном комбаине
2 яйца
200 мл сахара
1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. имбирь тертый - я не клала, у меня его нет.
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соды (bikarbonat) - я не клала, у меня ее не было
1 ч.л. разрыхлителя (bakpulver)
200 мл муки
100 мл растительного масла - я брала подсолнечное
Глазурь:
100 гр сыр филадельфия
50-100 мл сахарная пудра
1 ч.л. выжатый лимон
Приготовление:
Смешать все ингридиенты в тесто.
Выложить в круглую смазанную форму.
Поставить на нижнюю полку духовки
Выпекать 45 минут при 175 градусах по Цельсию.
После вынуть форму из духовки и дать постоять 5-10 минут.
Затем выложить пирог на сервировочное блюдо. Дать остыть.
Смешать все ингридиенты, чтобы получилась глазурь, намазать ножом на пирог.
Можно подавать к столу.
Хранить пирог в холодильнике.
Я была не очень расторопна и успела сфотографировать только один последний кусочек )))
Спасибо за внимание!
Удачных выходных!
МамаКошка
Inlägg
Морковный пирог?) Фу, какая гадость))))
SvaraRaderaSepriz, мне почему-то кажется, что вы или вообще не пробовали такого пирога, или не в этом варианте. :-))) Да/Нет?
SvaraRaderaТе, кто пробовал, совсем по-другому к нему относятся.:-))
Не пробовала)) Звучит невкусно)))
SvaraRaderaSepriz, наши фантазии, неподтверждённые действительностью, могут очень сильно ограничивать нас. Иногда у нас нет другого выхода, кроме как идти в действительность и испытать на себе.
SvaraRaderaЕсли вам что-то не понравится после пробы, то у вас появится хотя бы собственный опыт. А пока это только необоснованное умозаключение.:-)))
Очень вкусно!!! Мой муж пек такой же, пирог просто замечательный!!!)))
SvaraRaderaНу я представляю себе что в пироге морковь становится вареной а это уже невкусно)))
SvaraRaderaАга...:-)) Опять представление в головушке?:-)) На самом деле её там невидно и неслышно.:-)))
SvaraRaderaКогда я первый раз попробовала морковный пирог, мне он тоже показался "не очень". Потому что я знала, что он из моркови и это у меня в голове не укладывалось. То есть вместо того, чтобы насладиться его вкусом, я постоянно думала и придумывала недостатки ему.
SvaraRaderaА сейчас пирог у нас дольше двух чаепитий дома не живет ))))
Очень вкусный пирог. Мы покупаем морковный в ICA - может быть там рецепт другой, но пирог мировой.
SvaraRaderaА мне предложили как-то попробовать варенье из зелёных помидоров.Я аж скривилась и даже взглянуть не могла на это варенье.Потому что сразу представила маринованные зелёные помидоры и ещё варёные с сахаром.Противно ведь.
SvaraRaderaДолго уговаривали взглянуть-противно.Уговорили попробовать-думала,что сразу выплюну эту гадость.Осторожно попробовала-на вкус и ощущение-клубника.Очень вкусно!И запах приятный.Но звучит противно.
И про морковный пирог так звучит-невкусно.Но я могу уже поверить,что звучание имени и вкус могут сильно отличаться.
То есть что получается.В приготовлении блюда не выявляются качества продукта,а скрашиваются,подавляются.Кажется в Китае так?Ешь блюдо из змеи,а кажется,что мясо курицы.А в Японии,наоборот,не подавляют качества продукта,а подчёркивают.Или,наоборот,в Японии подавляют?
Не помню.Но вот есть такой разный подход к продуктам.Можно выявлять,а можно подавлять.И всё будет вкусно.
А ещё есть полезность,сохранение витаминов...Кто какую ставит задачу,когда готовит блюдо.
С уважением Ольга.
Это наш любимый пирог дома.Только имбирь(и корешок потереть, и сушёного 1 ч. л.) нужно класть обязательно,он придаёт такую пикантность что-ли,а вместо сыра беру творог,сливки,ванилин и всё взбиваю блендером,добавляю и сок лимона,и цедру.И орехов(любых)побольше.
SvaraRaderaО! Надо будет запомнить на будущее:-))) Спа-си-бо!
SvaraRaderaДобрый день! Наш сайт vcerecepti.ru - мотор поиска рецептов с сайтов и блогов. Загляните к нам, и если сайт Вам понравился - присоединяйтесь и мы сделаем ваши рецепты доступными для большего количества интернет пользователей.
SvaraRadera